Predavanje o lokalni pridelavi in uporabi žit v vsakodnevni prehrani

V okviru projekta, Žita na Loškem – njihova vrednost in uporaba vas s partnerji Razvojno agencijo Sora, Kmetijo Punčar in Zavodom Poljanska dolina vabimo na predavanje: LOKALNA PRIDELAVA IN UPORABA ŽIT V VSAKODNEVNI PREHRANI, ki bo v OŠ Ivana Tavčarja Gorenja vas, Trata 40, 8. oktobra ob 18. uri in v OŠ Škofja Loka – Mesto, Šolska ulica 1, 9. oktobra ob 18. uri

Predavateljica: Marija Kočevar. Je ustanoviteljica ene prvih prodajaln zdrave hrane v Sloveniji JABLANA. Poznamo jo kot dolgoletno sodelavko projekta Za zdravje človeka in narave, soavtorico knjig:  Ščepec rešitve, Ščepec vedenja in Ščepec ustvarjanja, njene članke smo brali v revijah Bodi eko, Zarja, Biobrazda. Še zdaj jo lahko večkrat slišimo na Radio Prvi v rubriki “Svetovalni servis”.

Na mladih svet ostaja, zato ustvarimo možnosti, da bodo radi ostali v domačem okolju, tu našli svoje zaposlitve in si ustvarili lepo življenje.

Največ bomo govorili o lokalni, sezonski hrani, ko to zagotovimo, se odpirajo nove možnosti za:

• ohranitev zdravega in lepega okolja,
• domača in zdrava hrana odločilno vpliva na zdravje in razvoj otrok,
• razvoj eko turizma,
• razvoj domačih obrti in umetnosti, ki na svetovnem trgu dosegajo visoko ceno,
• razvoj čebelarstva, ki ima daljnosežne koristi za domače okolje,
• veliko možnosti za samozaposlitev in tudi izvoz…

Prostor bo tudi za vaša vprašanja, lahko jih zastavite že pred predavanjem na mail marija.jablana@gmail.com, da bo odgovore na nekatera lahko vključila že v predavanje.

Prijazno vabljeni!