Ukrepi za manj zavržene hrane v javnih ustanovah

Društvo Ekologi brez meja skupaj z Lidlom Slovenija in občino Škofja Loka nadaljujejo z aktivnostmi programa za raziskovanje zavržene hrane na ravni lokalnih skupnosti – Hrana svoje mesto najde. Pobudniki programa si skupaj z Vrtcem Škofja Loka in Dijaškim domom Škofja Loka prizadevajo za manj zavržene hrane v javnih ustanovah.

Skupaj z različnimi deležniki so bile v vrtcu in dijaškem domu izvedene delavnice, kjer so bili zasnovani ukrepi za manj zavržene hrane. V Vrtcu Škofja Loka so pričeli z izvajanjem logističnih ukrepov (spremembe pri deljenju čaja, sadja, enolončnicah in juhah ter pravočasna odjava od obroka). V Dijaškem domu Škofja Loka se pozornost posveča predvsem ozaveščanju dijakov (informiranje o problematiki, pravočasna odjava od obroka, komunikacija z delilnim osebjem).

Kako uspešni so ukrepi, bo znano konec marca, ko bo potekalo ponovno tehtanje zavržene hrane. Rezultati bodo predstavljeni 24. aprila, ob Slovenskem dnevu brez zavržene hrane.

Več o programu izveste v spodnjem videoposnetku. Vabljeni k ogledu!

https://www.youtube.com/watch?v=GN2POx3Q00I&t=298s&ab_channel=Ekologibrezmeja

Vir fotografij: Ekologi brez meja

Ekologi brez meja, Občina Škofja Loka, Lidl Slovenija, Vrtec Škofja Loka, Dijaški dom Škofja Loka, Razvojna agencija Sora, Zero Waste Slovenija, Zero Waste Europe.