Predavanje Lokalna pridelava in uporaba žit v vsakodnevni prehrani

V sklopu projekta Žita na Loškem vas vabimo v Osnovno šolo v Železnikih, kjer gostimo Marijo Kočevar, ustanoviteljico ene prvih prodajaln zdrave hrane, sodelavko projekta Za zdravje človeka in narave ter avtorico oz. soavtorico številnih strokovnih knjig, člankov in radijskih prispevkov.

Govora bo o tem, kako žita vplivajo na naše telo, kakšna je njihova hranilna vrednost, podani bodo tudi preizkušeni recepti za okusne, preproste in hitro pripravljeni jedi iz žit in žitnih izdelkov ter možnosti kombiniranja s sadjem, zelenjavo in začimbami. Po predavanju bo navdušila še pokušina dobrot iz lokalnih žit.

Več v priloženem vabilu.